中国是茶的故乡,也是茶叶的发源地,更是世界上种植茶叶品种最多的国家。现在有自己命名的已经有上千种,还有很多没有自己的名称。主要是由于我们茶树品种多、制作工艺多样、地理差异大等造就的。现在主流的茶叶分类是依据加工方法及发酵程度的不同,将茶分为六大类:绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶(青茶)、红茶、黑茶,除此之外还有一类被称为再加工茶。下面我就分别详细的讲解一下,各自的特点和差异。一、绿茶——不发 [详细内容]
虽然不同的茶类特征不一样,好茶的标准也各有不同。但是好茶却有一些通用标准,以下几点就是好茶的共性。一、汤色明亮这是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、白、黄,关键要“透亮”,汤色明亮除了让人赏心悦目外,还说明:制茶工艺优良,发酵控制合理、无炒焦等现象;茶叶制作、储运得当,茶叶断碎少;储存条件良好,没有灰尘,也没霉变;茶的内含物质丰富,并得到很好的释放。但冲泡方法必须科学, [详细内容]
当前,脱贫攻坚战已接近尾声,仅有52个贫困县尚未摘帽。集中分布在三区三州等深度贫困地区,堪称贫中之贫。其中,云南怒江傈僳族自治州则是脱贫攻坚战的最坚固堡垒:2014年底,全州贫困发生率高达56.24%,四个县(市)均为国家级贫困县,贫困程度之深居于全国之首。怒江胜,则全国胜。为了助力怒江更快脱贫,按照有关部门要求,中交集团、三峡集团、中国大唐等多家央企在怒江投入大量人力物力财力,在云南 [详细内容]
一场秋雨过后,云南怒江兰坪县营盘镇松柏村笼罩在梦幻般的浓雾之中。在通往松柏村的乡村公路上行驶,到处可见青山绿水生态美,这就是人们常说的“人在车中坐,画从车前过。”更让人感到欣喜的是这一路走来路上看不见任何人为扔下的垃圾。为了巩固人居环境整治成果,挂联帮扶单位怒江供电局先后投资13000余元,在交通要道、公共场所、人口密集地等区域布置了112个垃圾桶,有效解决了村民倒垃圾难的问题和垃圾乱 [详细内容]
1、兰坪拉马登石榴拉马登石榴具有果实硕大、色泽艳丽、籽粒色彩晶莹,味甜汁多等特点。2、兰坪芸豆兰坪黑花芸豆具有色泽鲜艳,光泽度较好,籽粒饱满、营养丰富、品质优良的特点。3、福贡草果4、瓦姑茶瓦姑茶曾经扬名一时,深受消费者的信赖,曾被誉为“云南的龙井茶”。5、包谷砂稀饭首先把晒干的包谷籽放到木碓和石碓里,加少量水舂去皮,再舂成砂砂,簸去皮再用大筛和小筛分别筛出大、中、小粒三种不同的包谷砂 [详细内容]