我认为:到农村种植绿色生态农产品一定是将来高效益农业的有效方向!
但要实现这样的目标,需要从业者对当前困难有清醒认识,也要创新销售办法。
高品质绿色生态产品,信任问题是一大障碍
马云的阿里巴巴和淘宝将我国的电商推到一个新高度,其成功的核心就在于开发出了支付宝这个第三方支付保障平台!消费者的资金不直接付给店铺并由支付宝担保,大大增强了消费者对陌生人消费信心,也为网络的不确定交易主体的有效交易保驾护航。这是一个行业解决信任危机后能够呈现爆发式增长的典型案例。
绿色生态产品,到底好不好?相信这是毋庸置疑的,不论是从口感、品质还有健康度等等方面,肯定大大优于普通农产品。其价格要高出一般产品很多倍!这不是吸引更多人来从事绿色生态农产品的产业,而是让更多人打起了利用成本低廉的普通产品来混成绿色生态产品出售来牟利,毕竟同样的品种,绿色生态产品和普通产品在外观上是很难区分辨别的。
试想一下,花了大价钱,却买来很普通的产品,消费者上当受骗的感觉肯定不好受。这必将阻碍更多人去消费绿色生态产品!
成本高企让绿色生态产品市场份额狭小,让从业者难以产生好效益
在农业领域,绿色生态产品还有更多细分概念,如有机食品,生态农产品等等,与当前的一般产品比起来,会强调在种植过程中摈弃石化农业的化肥、农药,这样的农业生产效率就会大大降低,一是产量显著降低;二是需要花费更多的人工等成本。这也是绿色生态产品价格很高的关键。
当前绿色生态产品参差不齐,比较靠谱的是通过了专业认证的有机食品和绿色食品,这些产品又通过高端卖场出货,因此其价格进一步推高,这促成了绿色生态产品简直变成了奢侈品,需要有相当经济实力的家庭才能消费得起。很显然,这个消费市场规模是比较狭小的,直接导致农村不可能普遍对应生产。
人们生活水平提高健康意识增强必然渴求健康的绿色生态产品
我们国家进入现代石化农业的历史并不长,也就六、七十年的样子,现在统计出的人均寿命是在增长的,但是我们寿命的延长是得益于营养提高和医疗条件的提高,实际上,现代农业提供的产品在这个方面的作用很可能是负面的,这从城市医院总是人满为患的现状得以印证。
化肥农药的农业不仅让农产品里残留了对人体有害的成分,同时向人们生活的环境中排放有害污染物也会影响人们的生活。
所以,实际上,如果农村普遍生产绿色生态产品,让更多人食用这样的产品,相信人们可以生活得更健康!能够多生存一些年头,能够少去医院,这当然是谁都想做到的,哪怕这需要花费一定的代价。
因此,理论上绿色生态产品市场是足够大的。
创新营销办法让农村绿色生态产品直达消费终端势在必行!
我曾经在禽蛋行业多年,了解到饲料鸡蛋和农村散养鸡蛋的市场差别,由于农村散养鸡蛋(也叫土鸡蛋)量少价高,城市人一度对土鸡蛋情有独钟,不惜花高出几倍的价格来搜寻土鸡蛋来吃。
这样,市场土鸡蛋就变得琳琅满目起来,甚至为了迎合消费者辨别土鸡蛋的蛋黄更红的感觉,用苏丹红添加饲料在养鸡场产出了有害的红心蛋!
可见,绿色生态产品不仅仅是价格高的问题,更有一个信任的问题。即使官方的有机或绿色认证也很难解决这个问题。
但是,现在兴起的自媒体内容电商似乎可以有效解决这样的问题,能够让农民通过自媒体内容展现吸引更多的忠诚消费粉丝,然后就能够直接售卖品质得到保障的绿色生态产品,在复购预期以及产地直发的影响下,农民必须对提供的绿色生态产品负责,否则难以吸附粉丝,更可能被直接追究!
加上这样的方式可以去掉中间环节,还能通过网络扩大受众和市场,让农民这个绿色生态产品的量可以更具想象力,成本必然降下来,效益就能涨上去,那这个行业才能够做到健康发展和可持续!
如果还能通过农业技术提高而增加绿色生态产品产量,那这个良性局面就能够早日出现。
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