到怒江旅游，这九大特色美食不要忘了尝一尝，让你品味云南风味

布汁酒

布汁酒是选用玉米、青稞、小麦、高粱、籼米等采用传统工艺酿造而成的酒。口感润滑，为酒中佳品，是当地的特产美酒。

酸竹菜

酸竹菜采用传统的工艺，将鲜笋放到竹筒里，用芭蕉叶封口发酵而成。香脆爽口，独特的酸味让人食欲大增。味道独特，别具风味，十分适合在夏日里食用。

将军鸡

将军鸡是一道历史悠久的传统名菜，用鸡肉加入纯天然植物草药一起炖煮而成。色泽艳丽，香味浓人，肉质鲜嫩，是一道色香味俱全的美食，让人回味无穷。

荞砂饭

荞砂饭是当地的特色吃法，采用甜荞籽为原料制作而成。加入各种食材和调料，香味四溢，松软可口，十分具有风味，是一道老少皆宜的传统美食。

漆油鸡

漆油鸡是怒江的传统菜肴，漆油独特的味道赋予了这道美食独特的灵魂。漆油鸡香味浓郁，口感独特，滋味鲜美，肉质细嫩入味，吃起来有滋有味，让人唇齿留香，回味无穷。

烤乳猪

烤乳猪是傈僳族的传统美食，采用独特的工艺制作而成。外皮焦黄香酥，肉质鲜嫩细腻，口感丰富，味道绝美，肥而不腻，让人百吃不厌，称赞不已。

侠辣

侠辣是用漆油将鸡肉煎炒，然后倒入烧酒一起烹饪而成。香味浓郁，米酒香味沁人心脾，让人食欲大增。口感独特，别具风味，那味道堪称一绝，是当地十分独特的美食佳肴。

普米饭肠

普米饭肠是当地的特色小吃，将大米饭、玉米、猪血、花椒面、草果面、调料等一起灌入到猪肠里制作而成。吃的时候切成小片用油煎熟。香酥可口，味道醇香厚重，别是一番滋味。

石板粑粑

石板粑粑是用荞粉、红糖为原料，用石板烙熟而成。吃起来香酥脆口，甜而不腻，十分具有风味。

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