我和我的村庄丨丙中洛镇雾里村探村寻宝 体验纯正怒江味道

11月14日央视新闻

“你好新时代”系列融媒体直播活动

“我和我的村庄”云南场直播开启

首站探访地

云南怒江州贡山县丙中洛镇

秋那桶雾里村

走村时间到

一大早

扶贫工作队员石尚才

为央视新闻记者王春潇

95后快手达人“云南小花”

发放“探村寻宝”任务

寻找村里的“最香”“最甜”“最美

体验1

怒族烤酒

怒族人热情好客

客人来了必以酒相待

“咕嘟酒”具有浓郁的当地特色

以玉米面和荞麦面等酿制而成

烤一杯热酒 醇香扑鼻

只闻一闻就会令人沉醉

这样的烤酒喝法

你是不是第一次见到呢

烹制石板粑粑

最原始的烹调技艺

最地道的怒江小吃

焦香四溢的石板粑粑熟了

镜头后的摄影师悄悄露出了笑容

古老的不粘锅技艺就是这么神奇

再蘸上产自怒江峡谷的野生蜂蜜尝一尝

搭配满分

花样美食大赏瞬间

酥油茶 爆米花 琼可

侠啦 包谷稀饭

一网打尽怒江味道

深山土特产还有很多

传说中的丙中洛山珍黑松露现身

海拔3000米以上的生长环境

天然采摘 鲜美无比

这些蘑菇叫什么名字

如何分辨可否食用

“云南小花”变身猜蘑菇的小女孩

带着大家辨认各种野味山珍

现场切开新鲜松露

搭配酱油

香、甜、鲜……

制作怒毯

灿若彩霞 炫比飞虹

村民们自制的一张张怒毯

显示出不凡的编织水准

这项古老而传统的手工技艺

一代代传承下来

更多人认识到

深谷居民的勤劳与智慧

伴着美妙的怒族音乐

探访小分队结束了走村任务

回首一路所见所闻

这里不止有最香的酒

最甜的蜜 最美的手工织品

还有村民越来越好的日子和生活

助力扶贫村落走向小康之路

为那些让改变发生的力量点赞

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