九月金秋时节,“秋老虎”的燥热气候越来越显著,作为当季水果之一的梨,因为有润燥的效果而受到了不少人的喜爱,那么,秋季吃梨都有什么样的好处?吃梨的时候有没有需要注意的禁忌呢?
梨的功效主治
中医认为,梨性凉味甘,有清肺化痰、生津止渴的功效,临床上主要适用于肺燥咳嗽、津少口干以及热病烦躁等疾病症状的治疗。
《本草通玄》中对于梨的功效也有记载
生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。
秋季吃梨的好处
1.润燥止咳:秋天是燥邪当令的季节,人体稍不注意就容易受到燥邪侵袭而出现肺热咳嗽或是头痛身热等燥热症状,而梨性凉,具有清肺化痰的功效,可以缓解肺部燥热的症状,对于燥热引起的咳嗽也有一定的缓解效果。
2.缓解便秘:梨当中含有丰富的纤维素以及较多的水分,纤维素可以刺激肠道蠕动,促进排便,帮助人体排出毒素,起到缓解便秘的作用。
3.改善肌肤:营养研究显示,梨含有丰富的维生素C和维生素E,可以起到很好的抗氧化作用,加上梨含有较多的水分,因而可以帮助滋润肌肤,对改善肌肤干燥的情况有帮助。
4.利尿消肿:梨还具有利尿消肿的作用,可以促进机体的新陈代谢,因而对于一些肾脏疾病所致水肿的人群,吃些梨可以起到一定的消肿作用。
吃梨好处多,这3点禁忌要牢记
1.禁忌人群
梨性凉偏寒性,对于脾胃虚寒的人群应少吃,其次,由于梨中含有较高的糖分,糖尿病人群应忌吃,最后,梨中含有较多的果酸,对于胃酸过多的人群也要少吃。
2.禁忌食物
梨和螃蟹两者均是冷利之物,不应同吃,否则加重体内寒性,引起腹泻的症状;
3.禁忌药物
前面我们提到梨当中含有果酸,因而容易和某些碱性药物发生中和反应,影响药效,所以,服用某些碱性药物如氨茶碱、小苏打等,不应马上吃梨,以免导致失去药效。
附:润燥止咳食疗方
川贝炖秋梨
材料:秋梨1个、川贝5克、冰糖适量
做法:秋梨去核挖空,川贝打成粉和冰糖一起填入挖空的秋梨,然后在炖蛊中加适量水,隔水炖2个小时左右即可。